خانه / تغذیه سالم / آب پنیر و انواع مختلف آن

آب پنیر و انواع مختلف آن

آب پنیر و انواع مختلف آن

شاید برای شما درباره مزایای استفاده از آب پنیرسوال پیش بیاید، که چگونه به مبارزه با علائم سرطان و بیماری های قلبی کمک می کند؟

آب پنیر و انواع مختلف آن

بسیاری از مردم از آب پنیر به عنوان مکمل غذایی استفاده می کنند تا به تشکیل پروتئین عضلانی کمک کنند و رشد توده عضلانی را افزایش دهند.

شیر به طور عمده از دو نوع پروتئین کازئین و پروتئین آب پنیر تشکیل شده است. آب پنیر را می توان از شیر کازئین جدا کرد و یا می توان در هنگام تولید پنیر به عنوان یک محصول جانبی تولید شود.

پنیر پروتئین کامل است، زیرا حاوی تمام ۹ اسید آمینه ضروری بدن است، به همین علت آب پنیر حاوی ترکیبی از آلفا لاکتو گلوبولین، آلفا و لاکتبالومین است.

 

انواع آب پنیر

۱-پودر آب پنیر

  • پودر آب پنیر شیرین
  • پودر آب پنیر اسیدی (ترش)
  • پودر آب پنیر دمینرال

۲-شیرخشک

 ۳-پودر کشک

۴-پودر ماست

 ۵-پودر لاکتوز

۶-کازئینات­ ها

 

مزایای استفاده از آب پنیر

  • کاهش وزن
  • دارای خواص ضد سرطان است
  • کاهش کلسترول در خون
  • درمان فشار خون، مشکلات قلبی عروقی و قلب
  • جلوگیری از کاهش وزن به ویژه برای افراد مبتلا به HIV
  • بالا برنده سرعت هضم غذا
  • بهترین ضد یبوست
  • بهترین از بین برنده سلولیت
  • بهترین تنظیم کننده قند خون
  • بهترین مکمل غذاییبرای ورزشکاران
  • بهترین مکمل غذایی برای سالمندان
  • اثر آنتی اکسیدانی فوق العاده
  • مفید در رشد و تقویت استخوان ها
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • کمک به دفع سنگ کلیه
  • کمک به دفع سنگ صفرا
  • درمان تورم مفاصل ، دست و با پا
  • مفید برای افرادی که از خوردن مواد حاوی پروتئین منع شده اند

 

برخی از خطرات بالقوه 

  • درد معده
  • گرفتگی
  • اشتهای کم
  • تهوع
  • سردرد
  • خستگی
  • ممکن است آکنه ایجاد کند
  • ممکن است در افراد مبتلا به آلرژی شیر باعث آلرژی شود.

 

webteb

درباره ی علی کوهی زاده

Avatar

همچنین ببینید

غذاهایی که باید حداقل یک بار در هفته مصرف شوند

غذاهایی که باید حداقل یک بار در هفته مصرف شوند برخی از غذاها به حفظ …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

قالب وردپرس